颜料是一类有色（含白色）的微细颗粒状物质，不溶于分散介质中，是以其“颗粒”展现其颜色（简称“颜料发色”）为特征的一类无机或有机物质。颜料的颜色、遮盖性、着色力及其他特性与其在介质中的分散状态（颜料颗粒在介质中的存在状态）有极大的相关关系。
填料是一类在介质中以“填充”为主要作用的微细颗粒状物质，不溶于分散介质中，也称体质颜料。填料干粉的外观大多为白色或浅灰色，一般其在介质中遮盖力、消色力均很低。通过在介质中加入填料，可有效改变介质中的非颜色性的物理和化学性质。
颜料和填料是防火涂料的重要组成部分，根据防火涂料的使用要求，颜料与填料的加入品种、数量有所不同，有用单一的，也有用两三种符合的，复杂时要用十多种搭配使用。这些颜料与填料不仅能保证涂料具有良好的遮盖力、丰富的色彩，还能赋予涂膜与施工各项其他特殊功效。作为防火涂料用的颜料与填料必须对分散性、白度、颜色、遮盖力、着色力、吸油量、粒度分布、耐酸碱性、耐光性、耐候性及耐温性等根据用途进行规定。
